16 d'abril de 2009, a les 11 del matí

A l'hora indicada comencen a arribar els participants. Som una vintena. En el dinar, però, al Navili serem força més. La Margarita no hi és, ha hagut d'anar al metge per una revisió; com tots sabem, va patir un accident de circulació amb en Joaquim i en va sortir malparada, mesos sense poder caminar, moure's amb cadira de rodes. Li desitgem una ràpida recuperació.

Comença el recorregut pels carrers dels vivers. En Joaquim ens dóna una explicació de cada família de plantes i de flors que anem observant en el trajecte a peu. Gairebé totes tenen una peculiaritat diferent, cosa que les fa realment especials; moltes característiques, però, són comunes a totes. A mesura que anem avançant ens trobem amb fruiters que molts de nosaltres desconeixem.

Tot el que en Joaquim relata és interessant: el rec, el sexe, la terra, l'abonament, la poda, el trasplantament, la supervivència, el creixement, la reproducció, la temperatura, la procedència, la situació, d'interior, d'exterior, temps de vida, l'empeltament, el fruit bord o autèntic, l'hivernament, les malalties, el sulfatament, etc....

Entrem en un magatzem i ens informa de les maneres de procedir a l'hora de fer certes manipulacions. Curioses són les màquines i accessoris idonis que utilitzen per les diverses actuacions amb les flors i les plantes. Encara que lluny, és visible una forta negror; s'entreveu una possible tempesta de trons i aigua d'aquí a una estona.

Continuem un olorós camí entre les flors ubicades dins l'hivernacle, amb una gran diversitat. És un lloc humit, disposa de passadissos de formigó, i està a una temperatura adient per les espècies que hi ha. Unes a terra i altres damunt taules, segons convé. Amb no massa temps i en poc desplaçament, és a dir, sense caminar molt, tot i que l'espai destinat a vivers és gran, hem rebut una satisfactòria i pràctica informació general de les peculiaritats del món de la flora.

En acabar, Vivers Moner ens obsequia amb un abundant i acurat pica-pica, a l'exterior, que es fa dir “menja'm”. Malgrat que és tard i hem d'anar a dinar tot seguit, no desaprofitem la presència dels productes per degustar-los amb apetència. La naturalesa descarrega, sense pràcticament avisar, una pluja de grosses gotes que ens obliguen a posar-nos a cobert.

Hem de córrer als cotxes per desplaçar-nos al restaurant Navili, situat a la Clota, a l'Escala. Aquí ens esperen altres companys que no han pogut assistir a la visita anterior. La Neus, com sempre, acull molt amablement aquesta reunió per menjar a casa seva.

Heus aquí el menú: Per anar picant: Croquetes de ceps / Milfulles d'escalivada / Calamars a la romana / Musclos de roca / Torrades amb anxoves / Sardines escabetxades / Amanida. Segon: Rapet de Roses al forn. Postres: Flam de canyella amb gelat de vainilla. Vins del Penedès. Cafès.

Tot ben presentat, plats saborosos i bon servei. Ha sigut un plaer.

La pròxima trobada serà el vinent 5 de maig al Riomar.

Fins aleshores!

(Editorial)

Heus aquí unes fotos:

Gallery

Inferior